备孕能吃人参菜吗- 好孕在线

人参菜尽管叫人参菜，可是它与山参并沒有一丝一毫的关联。可是由于人参菜的营养成分丰富，带有蛋白、人体脂肪、维他命等营养元素可做养生药膳双用，那麼备孕期能吃人参菜吗？下面就一起来看一下这一话题讨论吧！

备孕期间能吃人参菜吗

备孕期间是可以吃人参菜的。

因人参菜具清热去火作用，对气血虚困乏、脾虚泄泻、肺燥咳嗽，精神衰弱等有一定功效。

人参菜可在小院中种植，既可欣赏又可做为蔬菜水果服用。其关键服用位置为嫩茎叶或地底彭大肉质地根，嫩茎更加广泛。

人参菜的吃法

人参菜嫩茎叶质量脆爽、滑爽爽口，可炒食或做汤。肉质地根可拌凉菜，宜与肉类食品煲汤，养生药膳双用。

（一）香油姜片人参菜：人参菜250克，在开水中烧开3分钟过凉，起油锅添加姜片、人参菜炒30秒，再添加香油调料就可以。

（二）姜片蒜茸人参菜：人参菜嫩茎、叶子，在开水中焯一会儿，过凉，起油锅添加蒜茸、姜片，再添加人参菜炒，调料就可以。

（三）人参菜骨头汤：猪排骨煮开后，添加人参菜，调料就可以。

（四）拌凉菜人参菜根：肉质地根去表质掰成絮状，依本人口感添加少量醋、白糖、白芝麻、盐及朝天椒丝等翻拌，调料就可以。

（五）人参菜根炖猪脚：肉质地根、猪排骨，添加枸杞子适当，放水炖熟，调料就可以。

营养成分保健功效：具清热去火作用，对气血虚困乏，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，精神衰弱等有一定功效。

（六）生姜片炒人参菜

原材料：人参菜300克是、枸杞子30克是、鲜姜20克是、沙拉油2一茶匙、盐1/2小勺、鸡精粉1/4小勺、酒酿1一茶匙

做法：

1、人参菜清洗控干，取下叶子及嫩梗预留。

2、枸杞子以凉水泡浸约十分钟后，取下；鲜姜清洗控干切成片预留；。

3、凉锅，倒进沙拉油烧开，放进做法2的生姜片进行爆香后，先放进做法1的人参菜走红快炒数下，再放进做法2的枸杞子及全部调味品拌炒至进味就可以。

以上就是文中的简易详细介绍，期待大伙儿对“备孕期能吃人参菜吗”这个问题拥有一定的了解了，平常在日常生活中能够适当的多吃一些人参菜，可是也不必过多哦！